綜 合 新 聞
綜 合 新 聞竹北市農會 112 年台灣稻米達人冠軍賽鄉鎮賽
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日 期:2023-08-17 至 2023-08-30
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【記者楊環/新竹報導】竹北市農會今(17)日假該會3樓大禮堂,辦理台灣稻米達人冠軍「台灣好米組」的鄉鎮賽。,比賽結果分曉,第一名 徐德宏;第二名李金堂;李金魁;第三名田守喜、古永吉、林永仁;優勝獎徐永權。
竹北農會表示,東區從東海、十興里沿山邊而行,是水稻優質產區,從大部份農民 種植品種台南 11 號、台梗九號、桃園 3 號品種外,去年開始引進高雄 147 號香米及今年度桃園區農業改良場推出的桃園六號新品種等。
參賽品種主要有高雄147號、桃園6號、台南11號良質米品種,參加農戶 共11名,於112年6月30日田間檢查後通過10戶,收割後進倉於112年7月26日取樣進行分析,並於完成前置稻米競賽儀器檢測(稻穀、糙米規格及蛋白 質)過程後,針對各稻米的“外觀性狀及食味”評比,評選出屬於竹北的「冠 軍米」,代表竹北市晉級參加全國稻米競賽。
竹北農地平坦土壤肥沃,今年農業氣候環境好,一期作水稻收割產量每公 頃約有11,000斤以上,算是在地當季普遍不錯的產量和品質,讓在地好米台梗 九號、台南11號、桃園3號香米在本期作也都表現很好。當天應用糙米直接製 作成米餅,是完全無添加很原味的糙米做成的米香產品,口感自然美味有種清新幸福感,當天在會場一樓門口可以試吃,讓吃糙米也可以很簡單,吃健康很容易。
農會強調,相關各類在地好米產品,在農民市場都有展售,歡迎大家到竹北農民直銷 站走走參觀選購「台灣好米」。