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名  稱: 新竹好吃買不到的「龍湖好吃甘蔗雞」進駐花市饗鄉親
日  期: 2021-02-27 至 2021-03-12
內  容:    【記者楊環/新竹報導】新竹好吃買不到的「龍湖好吃甘蔗雞」進駐花市饗鄉親,由新竹市農會輔導、新竹市養雞協會監製,知名龍湖餐廳主廚團隊秘方開發,昨(27)日應農會邀約正式進駐新竹市假日花市擺攤開賣回饋鄉親。
 
  「龍湖好吃甘蔗雞」進駐新竹假日花市農特產品中心的攤位,吸引眾多「聞香下馬」、「識途老馬」的人士前來購買,經過辦理簡單的開賣儀式後正式開賣,不到3個小時150隻「龍湖好吃甘蔗雞」即被老饕搶購一空,龍湖餐廳老闆蘇永勝為了縮減顧客等待時間親自下場服務,手指卻意外地受了傷。
 
  蘇永盛說,為慶祝在假日花市開辦家鄉的第一個「龍湖好吃甘蔗雞」正式據點,前五十名持有清寒低收入證明者,優惠五折出售,一般民眾則有略低折扣再送茶葉蛋的好康。因為持清寒證明者眾,超出預算數,餐廳依然吸收納為總經營成本。
 
   蘇永勝透露,龍湖餐廳主廚團隊秘方開發的「龍湖好吃甘蔗雞」,因為產製費工、產品數量有限,每一批產品剛出爐,幾乎就給外縣市餐廳盤商高價搶購一空,反而新竹的鄉親少有機會品嚐,購買地方也只有少數幾個特定市場攤商。
 
   養雞協會去年辦理促銷優惠活動時,曾提供少量甘蔗雞搭配,結果引發買不到的人大抗議,今年在新竹市農會邀約下,在假日花市設置一個常態性的攤位,「龍湖好吃甘蔗雞」香氣獨特、口感遠勝一般手趴雞的,假日花市據點回饋鄉親價500元。
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