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名  稱: 新竹好吃買不到的「龍湖好吃甘蔗雞」27日假日花市回饋鄉親
日  期: 2021-02-25 至 2021-03-10
內  容:   【記者楊環/新竹報導】由新竹市農會輔導、新竹市養雞協會監製,知名龍湖餐廳主廚團隊秘方開發、加持好吃的「龍湖甘蔗雞」,應邀從2月27日起進駐竹市假日花市擺攤販售回饋鄉親,養雞協會理事長蘇永勝表示,除了一般消費者有優惠、前五十名清寒低收入者購買有五折特別優惠。
 
  「龍湖好吃甘蔗雞」進駐新竹假日花市農特產品中心的攤位,預定27日上午11點辦理開賣儀式。以後隨著花市正常營業時間每周六、日營業,惟每天僅限150隻,賣完就收攤。推手蘇永勝理事長說,27日及28日,為慶祝在假日花市開辦家鄉的第一個「龍湖好吃甘蔗雞」正式據點,前五十名持有清寒低收入證明者,優惠五折出售,一般民眾則有略低折扣再送茶葉蛋的好康。
 
   蘇永勝透露,知名龍湖餐廳主廚團隊秘方開發的「龍湖好吃甘蔗雞」,因為產製費工、產品數量有限,每一批產品剛出爐,幾乎就給外縣市餐廳盤商高價搶購一空,反而新竹的鄉親少有機會品嚐,購買地方也只有少數幾個特定市場攤商。
 
   去年養雞協會舉辦促銷優惠活動時,曾提供少量甘蔗雞搭配,結果引發買不到的人大抗議,因此,今年在新竹市農會特別邀約安排下,在假日花市設置一個常態性的攤位,雖然「總量管制」,但是,總比沒有機會買到要好。香氣獨特、口感遠勝一般手趴雞的「龍湖好吃甘蔗雞」,依照體型大小,外縣市盤商有的一隻賣到7、800元,假日花市自營據點只訂回饋鄉親價520元。
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