台灣竹塹電子報

綜 合 新 聞
名  稱: 新竹市議會關心美豬進口因應措施,衛生局說明
日  期: 2020-11-23 至 2020-12-06
內  容:   【記者楊環/新竹報導】新竹市議會關心110年美豬進口相關因應措施,衛生局代理局長楊清媚說,針對民眾關心的美豬稽查與產地標示,現行〈新竹市食品安全衛生管理自治條例〉和中央標準一致,未來將持續依循全國標準,包括依規要求業者落實產地標示、強化溯源管理,也會加強稽查;除此之外,竹市學校營養午餐也已在契約中明訂需全面使用國產食材,率先落實三章一Q,請市民、家長放心。
 
  關於產地標示,衛生局已超前部署,從今年9月起開始輔導全市食品業者落實豬肉原產地標示,迄今已經輔導近200家,目前旅客人潮密集的東門市場、城隍廟、新竹市果菜批發市場等已優先輔導作為試辦區,全面輔導肉品產地標示,110年法規生效後更將加強稽查。
 
  源頭管理部分,市府目前已掌握本市輸入肉品業者6家,及其下游豬肉加工廠19家,皆已著手逐一進行輔導,明年上路後將透過專案方式落實稽查、追蹤肉品來源,也將持續向中央曾取預算提升稽查檢驗量能。
 
  關於議員今提出食安法、校園衛生法有矛盾之處,市府表示實為誤解,教育部本月3日已修訂「學校外訂盒(桶)餐採購契約(參考範本)」,讓學校能更有效規範廠商,潘文忠部長也指出,契約對學校而言是直接執行的依據,「契約訂好,廠商不接受契約,就不能簽約,契約是依學校衛生法授權,去立法管理食材源頭。」
 
  市府指出,新竹市各級學校提供的營養午餐,已率先於契約中明訂需全面使用國內食材,落實三章一Q,孩子在學校吃到國產優質肉品不僅是現在進行式,未來也會持續採用。
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