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綜 合 新 聞
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明新科大手作中秋月餅 一圓華山孤老烘焙師傅夢 |
| 日 期： |
2020-09-14 至 2020-09-27
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| 內 容： |
【記者楊環／新竹報導】新竹明新科技大學長年支持華山在地服務，中秋佳節即將來臨，旅館管理與廚藝創意系系主任蔡柏旻發動系所學生，響應華山基金會2020「中秋亮起來」公益活動，手作中秋月餅350顆，贈送給華山老寶貝。9月14日適逢該校開學日，特邀請8位孤老來到校園擔任一日烘焙師傅，與學生一同月餅DIY，體驗前所未有的大學校園生活，提前歡度中秋佳節。
9月14日上午10時，在明新科技大學旅館管理與廚藝創意系烘焙教室，廖利凱助理教授擔任一日烘培總教練，率領8位廚藝專精的學生，陪伴8位孤老月餅DIY，大手牽小手，從揉麵糰、桿餅皮、包餡料，到最後送入烤爐。老寶貝化身烘焙師傅，烘烤出屬於自己的幸福月餅，並在陳鵬州老師帶領學生貼心奉茶的喜樂中，一起享用新鮮出爐的月餅，感受到滿滿的愛與關懷。
華山基金會秉持「結合本鄉本土愛心、關懷本鄉本土老人」理念，已在全台設立389個愛心天使站，服務近三萬名長輩，現正發起2020「愛老人 中秋亮起來」公益行動，希望用愛串聯各方力量，讓全台弱勢老人在防疫期間，持續感受愛與關懷，心中不孤單。懇請支持常年服務經費，因為有您1250/月，15,000/年。更期盼在地鄉親一起加入義工行列！劃撥帳號：1991-5761 華山基金會，愛心專線：(03)510-4678 張小姐。
◎華山108年服務成果：
| 服務項目 |
服務人數 |
服務人次 |
服務內容 |
三失老人
服務 |
23,499 |
1,085,368 |
關懷訪視、家務服務、居家環境改善、身體照顧、餐食服務、陪同就醫取藥、物資協助、年節關懷、促進社會參與等。 |
| 電話問安中心 |
2,271 |
41,825 |
獨居老人電話問安，防範意外發生，撫慰長者寂寞心靈。 |
| 老人用品中心 |
-- |
4,103 |
提供老人所需輔具用品，使其生活更便利。 |
| 人瑞服務 |
歷年服務人數784位 |
天立人瑞大學頒博士證書、人瑞慶生會、人瑞專屬活動。 |
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| 張貼單位： |
台灣竹塹電子報 |
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310 |
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