台灣竹塹電子報

綜 合 新 聞
名　　稱： 大象山堅果竹北店開幕了
日　　期： 2020-05-31 至 2020-06-13
內　　容： 　　【記者楊環／新竹報導】大象山堅果竹北店開幕了，沒有大咖地方性政治人物站台，也無行政官僚到場，但卻不減人潮不斷湧進店內，只因為總經理賴永相堅持「天然的最好」原則，產品童叟無欺，新產品研發親力親為，從多年前的叫賣人生，今天建立了實體的旗艦店，經營堅果飲食。
 
　　大象山堅果竹北店總經理賴永相指出，大象山是他1998年創立的，因為對堅果有深入的了解，所以入行，但是入行之初，堅果尚未廣為週知的市場，只能單大獨鬥，每天一早開車到全省各地的市場去擺攤，叫賣堅果，行銷堅果的好。
 
　　他的執著係深受吳寶春的影響，因為他體認「好東西」絕不會孤獨，因此2002年全心投入堅果市場的開發，他全省擺攤時結識的朋友，受到他誠懇熱心的感動，終於形成了叫賣堅果的團隊，開起哪的叫賣人生。
 
　　賴永相說，2015年是他的大象山業績年，總營業額2憶5千萬元，他堅持「天然的最好」、童叟無欺，研發親力親為，上架前必須要自己先吃過才可以，在研發過程，誤信宣傳，使用了不對的原料，害他差點性命不保，所以大象山研發的堅果餐招牌口號是「讓你細胞恨開心」。
 
　　賴永相還說，選擇竹北設立旗艦店係相中竹北的消費能力，而堅果餐飲正是現代人養生需求的必需品，所以「天然的最好」；但是「好東西要跟好朋友分享」。
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