台灣竹塹電子報

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名  稱: 五星廚藝對決 竹市米粉摃丸節遠征桃園大溪
日  期: 2019-11-23 至 2019-12-06
內  容:   【記者楊環/新竹報導】2019新竹市米粉摃丸節今(23)日在桃園市大溪中正公園熱鬧展開,上演難得一見的「廚爸大對決」,兩位五星市長輪番展現手藝,親自烹煮「花枝米粉湯」及香煎摃丸切片與歐姆蛋火腿,夾進代表新竹市的動物造型刈包及代表桃園市的ㄚ桃園哥造型刈包,林智堅市長表示,將最好的新竹摃丸及米粉帶到最幸福的桃園市,要讓各地的好朋友們都有機會可以一嘗新竹市的傳統美味,更現場邀請桃園市民12月28日一起來參加新竹市立動物園的開幕盛會。
 
  林智堅市長表示,桃園市近年在鄭文燦市長的帶領下成為全台灣最幸福的城市之一,各項指標表現都十分出色,因此,特別將揚名國際的新竹米粉與摃丸帶到桃園與大家分享,邀請18家優質的在的店家共襄盛舉;他特別感謝鄭文燦市長的熱情接待,新竹市與桃園市近年交流頻繁,如同兄弟之邦的情誼讓雙方共同學習進步。
 
  桃園市長鄭文燦表示,很高興林智堅市長帶來那麼多美食,讓桃園市民一飽口福,桃竹同在一個生活圈,產業發展接近,新竹市是高科技研發重鎮、桃園市為高科技製造重鎮,彼此一定要多進行交流合作,一同共好,他更向桃園市民介紹,一定要嘗試體驗新竹摃丸與米粉的美好滋味。
 
  新竹市工商發展投資策進會表示,今年的米粉貢丸節第一次到外縣市舉辦,不只邀請鄭文燦市長與林智堅市長同台宣傳,讓兩位五星市長一起推廣新竹好物及趣味料理競賽,現場也舉辦音樂饗宴、料理小教室,透過音樂、料理PK聚集人氣,也讓人更瞭解這項在新竹有逾百年歷史的傳統產業。
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