台灣竹塹電子報

綜 合 新 聞
名  稱: 新竹縣社區營養推廣中心走透透  阿公阿婆食營養顧健康
日  期: 2019-11-11 至 2019-11-24
內  容:   【記者楊環/新竹報導】新竹縣政府衛生局定於11月14日於新埔鹿鳴集會所舉辦「108年度延緩失能社區營養示範據點成果發表會」,邀請山光文健站、關西北山社區、湖口老人會、關西石光社區、新埔鹿鳴社區、五峰鄉衛生所及社區營養師分享經驗成果,並鼓勵其他社區據點長者共同參與。
 
  今年,針對關西石光社區及新埔鹿鳴社區2個共餐據點,所量身打造8週營養及運動肌力課程,成果發表,統計發現長者手握力、營養識能、長者自主運動習慣人數有提升趨勢,營養示範據點成功達到長者延緩失能目的。
 
  縣長楊文科表示,本縣融入客家人、閩南人、泰雅族、賽夏族、阿美族等多元文化族群,65歲以上長者約有7萬多人(佔12.48%),屬於高齡化社會,高齡者隨著年紀增長,面臨咀嚼、吞嚥能力變差及長期營養不均的問題,而「新竹縣社區營養推廣中心」設立能實際了解在地長者營養需求及問題,也藉由專業營養師介入社區,有效提升在地長者的均衡飲食行為。
 
  衛生局局長殷東成說明,本計畫自107年起,新竹縣政府衛生局配合衛福部國民健康署於關西鎮衛生所成立「新竹縣社區營養推廣中心」,推動社區長者營養政策,108年度中心持續辦理13鄉鎮居民營養問題分析及風險篩選、社區營養照護人員培訓及健康餐飲輔導,並針對多元的民族膳食辦理共餐據點團體營養教育課程及餐飲實作示範,推廣「我的餐盤」及三好一巧「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」,養營教育相關活動。今年跨局處與社會處、農會辦理4場宣導活動,藉由3名專業營養師及衛生所公衛護理師走入全鄉鎮,社區共辦理52場團體衛教及餐飲實作示範(C據點涵蓋率53%),共1,453名長者參與,課後營養知識評值提升21.5%,受到社區長者好評。 
 
新竹縣政府衛生局以在地老化、活躍老化及健康老化為目標,帶領社區民眾經營營養健康生活,邁向健康沒煩惱。民眾如有相關營養問題可電洽03-5518160轉291、294、295。以上相關訊息,也可上新竹縣政府衛生局網站(https://www.hcshb.gov.tw/)及社區營養專區(新竹縣政府衛生局官網/運動與營養/社區營養專區)查詢。
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