綜 合 新 聞
政 治 新 聞
藝 文 新 聞
科 技 新 聞
社 會 新 聞
人 物 春 秋
民 眾 日 報
冷 眼 集
新 聞 投 稿
廣 告 連 結
網站地圖
綜 合 新 聞
名 稱：
108年新埔稻米達人冠軍賽 劉振光贏得冠軍
日 期：
2019-08-19 至 2019-09-01
內 容：
【記者楊環／新竹報導】新竹縣新埔鎮農會8月19日在農業推廣教育中心，舉辦新埔鎮稻米達人冠軍賽─稻米性狀及米質食味評鑑，稻農劉振光以高雄147號打敗其它22位參賽者，贏得冠軍。縣府農業處邱世昌處長特別到場致賀，預祝在今年全國賽拿下好成績。
新埔鎮今年度1期稻作面積為415公頃，這次稻米達人冠軍賽共有23位農友報名參賽，參賽品種為桃園3號、臺南11號、臺中192號及高雄147號，評審委員於稻作抽穗期至黃熟期間辦理田間檢查，審視田間生育狀況，包含生育整齊度、異品種、病蟲害、充實狀況及合理化施肥情形等，評選出田間管理良好之參賽者通過初審。
通過初審農友須繳交稻穀2公噸，由主辦農會邀請農糧署北區分署及評審委員代表、農戶代表會同公開取樣，依CNS穀類檢驗法檢驗，最後有11位農友符合檢驗標準，順利通關參加第三階段外觀性狀及食味官能品評鑑，評分項目及標準包括外觀性狀之米粒飽滿度、粒型均勻及光澤度，官能品評包含白米飯之外觀、氣味、口感、黏性、硬性等。
活動現場展示各項兼具文創設計感與地方特色之精緻農特產品，展現新埔農會對包裝設計及佈置的良好品味，另外也擺設米蛋糕、米粽、米苔目、客家菜包及蘿蔔糕等新埔在地米食料理，讓新埔優質稻米更受注目
張貼單位：
台灣竹塹電子報
電子信箱：
aga450105@gmail.com
人氣指數：
464
