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綜 合 新 聞
名  稱: 限量是殘酷的!滿滿芋香「好香米」豐收上市 竹市「IN新竹」發刊助行銷
日  期: 2019-07-09 至 2019-07-22
內  容:   【記者楊環/新竹報導】產業季刊「IN新竹」第二期正式出刊,採雙封面主題故事,除了有市長林智堅與日本知名工藝品牌負責人中川政七對談,更大篇幅介紹竹市米食故事、特色米料理店家,更特別以竹市稻米產銷班長劉世鑑為主題人物介紹近期豐收的「好香米」,9日「新竹市好香米豐收季」記者會。
 
  林智堅市長表示,新竹市有獨特精緻的農業發展,「好香米」由農會與產銷班攜手合作,推出口感獨特、具芋頭香氣、米粒飽滿的小農產品,市府更以在地藝文刊物、協助包裝設計大力行銷推廣迴響熱烈,他也提醒:「限量是殘酷的!」邀請大家把握產季支持在地好農產。
 
  「第一次吃到好香米,就被它濃濃的芋頭香氣吸引」市府重視竹市農民的發展,因此積極與新竹市農會合作,為在地農民與精緻農產行銷,讓更多人知道新竹市品質出色的農產品,特別是粒粒皆辛苦的在地稻米,好香米每一粒稻穗都是農民辛苦與汗水的結晶,讓人吃下去有滿滿的幸福與滿足感,新竹市熱銷在地好香米走精緻路線,林智堅市長強調,限量總是殘酷,他呼籲大家,一起用實際行動支持新竹市稻米產銷班推出的優質好香米。
 
  林智堅市長特別介紹手中的IN新竹產業季刊第二期,主題故事介紹新竹市及台灣在地稻米與米食的故事,要讓大家知道這座城市有很多出色的產物,量少質精,市府透過產業季刊,要喚起大家的記憶,讓更多人知道新竹市優質的農業、景點及好吃好玩的地方,市府與農會多管齊下積極推廣,幫助在地農民高品質的農產品可以用更好的價格行銷出去,一起支持他們的辛苦結晶。
 
  新竹市農會表示好香米在出穗時稻田會飄出一股芋香味,所以取名為「好香米」,外觀晶瑩透剔透、飽滿Q彈,口感軟黏,咀嚼時又帶著淡淡的芋頭香味,產銷班班員也愛不釋手。好香米適合做白飯、壽司、飯糰、熬粥等,即使是冷飯也很好吃,只要些許白飯夾些海苔及堅果,無需任何華麗的配菜或調味料,就能品嚐到食物最真的原味。現場就以好香米為食材,製作兩款飯糰邀請現場來賓一起來品嚐好香米的美味。
 
  本期IN新竹介紹了「台灣好米一家親」,告訴讀者台灣最常見的在來米與蓬萊米的故事,「新竹米料理職人」介紹豐谷油飯、水哥飯糰與稻實純米等特色米食店家,「送米送到心坎裡」則是分享新竹市用米製程的伴手禮,透過最完整的米食專題,讓讀者深度認識與我們生活密不可分的主食「米」的故事。
 
張貼單位: 台灣竹塹電子報
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