台灣竹塹電子報

綜 合 新 聞
名　　稱： 寶山鄉綠竹筍節
日　　期： 2019-06-13 至 2019-06-26
內　　容： 　　【記者楊環／新竹報導】新竹縣寶山鄉13日假該鄉農會大禮堂，辦理農特產「綠竹筍」評鑑推廣記者會，副縣長陳見賢代表縣長揚文科參與盛會，陳副縣長說，寶山鄉擁有得天獨厚的地理環境，清澈的水質與豐饒的土地，養出各種享譽全台的農特產品，每年五月至九月適逢綠竹筍盛產的季節，挑選綠竹筍要謹記「白、彎、矮、肥」四大原則，寶山綠竹筍無論是甜度、柔嫩度等皆屬優良，因富含維生素、礦物質，高纖低熱量、不含膽固醇。
 
　　陳見賢表示，寶山鄉是全縣綠竹筍產量最多的鄉鎮，栽培面積約90公頃，年產量約700公噸。為響應綠竹筍節產業文化活動的舉辦，規劃了精采豐富的系列活動，以百分百誠摯的心邀約您的蒞臨參與。朋友！心動不如馬上行動，快揹起您的行囊！偷個浮生半日閒吧！前進寶山，發現寶山之美！來一趟綠竹筍傳奇的邀約，保證讓您快樂滿行囊。
 
　　寶山鄉長邱坤桶說，為了即將進入產季的綠竹筍，寶山鄉農會與寶山鄉公所共同舉辦綠竹筍評鑑、特色料理推廣，13日早上九點在寶山鄉農會二樓大禮堂辦理綠竹筍評鑑，聘請改良場等專業人士對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比，活動當天邀請在地餐廳主廚用在地食材做特色料理，推廣在地食材、促進在地消費，減少食物里程的環保概念與加強人親土親的飲食風味。
 
　　寶山鄉農會古人樺說，活動盛況讓他非常感動，最大的功勞者是全體會務幹部們的功勞，懇請在座的寶山鄉民繼續支持農會讓農會更茁壯，農會才有繼續前進的動力。6月16日星期日在環境優美的寶山水庫旁廣場辦理「綠筍同樂會108年綠竹筍產業文化展售促銷活動」，除了有綠竹筍展售之外，也安排藝文表演活動，冰山挖筍大賽，趣味蒙眼剝竹筍大賽，竹筍大餐大請客，竹筍造型棉花糖，闖關遊戲等，活動內容豐富多元，歡迎大家來共襄盛舉有吃有玩有的買。
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