台灣竹塹電子報

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名  稱: 鹿鹿化身藝術大廚 一碗貢丸米粉湯呈現新竹人情味
日  期: 2019-03-21 至 2019-04-03
內  容:   【記者楊環/新竹報導】新竹市鐵道藝術村即日起至4月30日止,展出「悠遊貢丸米粉湯 鹿鹿走走看新竹」展覽,展出藝術家楊瀚橋及他的大型裝置作品-鹿鹿近期走訪新竹的旅程紀錄,他們將新竹溫暖的人情、豐富的地理風貌,濃縮成一碗貢丸米粉湯食譜獻給觀眾,讓每一個來訪的人都能找到美味秘訣,和鹿鹿一起愛上新竹。
 
  藝術家楊瀚橋因去年鐵道藝術村的駐村計畫,而帶著3.5公尺高的作品「鹿鹿」回到新竹,年初,他與鹿鹿啟動城市踏訪計畫,在12位帶鹿(帶路)人的陪伴下,悠遊新竹各個特色街區;從新竹市鐵道藝術村出發,走進舊城區東門城,也走進新竹市果菜市場;接著轉北迎向南寮海岸線,向南踏進香山區的南隘國小,最後回到市中心十八尖山,完成為期一個月的新竹之旅。
 
  文化局長副局長李欣耀指出,「悠遊貢丸米粉湯 鹿鹿走走看新竹」展覽採用食譜方式呈現藝術家的這場旅程,從主料、佐料、湯底、調味到大廚秘方等詳細介紹新竹地理人文風情,結合旅程中紀錄的真實影像、插畫繪製及口述文字,透過鹿鹿的童趣視角,要與大家一起閱讀、品嚐這碗道地人文美味。
 
  新竹市鐵道藝術村營運團隊智邦藝術基金會也邀請《街屋台灣》一書的作者-城市速寫畫家鄭開翔,於藝術村小賣店展出「街屋台灣-新竹篇」系列作品,總計12幅水彩速寫畫作;帶領民眾重新凝視舊城區東門市場、中正路街屋與傳統老店,展出這次陪同鹿鹿踏訪的南寮街區、製冰廠、康樂社區老屋等速寫畫作,呈現老房舊城的強韌生命力。
 
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