台灣竹塹電子報

綜 合 新 聞
名  稱: 週末好食光里山保育市集帶您成受草生力量的溫度
日  期: 2018-12-15 至 2018-12-28
內  容:   【記者楊環/新竹報導】林務局新竹林區管理處秉持為野生動物保留生存棲地的概念,今年度攜手與觀樹教育基金會合作辦理淺山生態系棲地保育推廣計畫,15日(六)上午在新竹市北大公園舉辦「 2018里山保育市集」,當天並搭配里山動物彩繪南下列車,邀請北台灣的民眾一同感受草生栽培農產品的溫度與美好。
 
  新竹林管處林澔貞處長表示,「2018里山保育市集」要帶領大家一起感受草生栽培與友善農作的美好。台灣淺山地區是由溪流、丘陵與農田所串連,並與社區聚落緊密交織,過去的農家在產量及消費市場對要求下大量使用農藥,然而這樣的用藥結果是土瓖失去了生命力、野生動物失去了棲息的家、人們失去了健康。
 
  林澔貞處長指出,保育市集集結了長期致力於草生栽培或友善農作的夥伴,共同向民眾展現這分努力的價值與成果,也期待大家以實際購買行動表達支持,市集當天更安排4場次主題短講,希望能讓消費者與生產者產生更多的交流與對話,並讓更多民眾認識草生栽培的美好,陪伴農友堅定地走在草生栽培、友善耕作這一條辛苦但別具意義的道路上。
 
  市集為配合聖誕節的到來,安排了應景的手作課,用野花野草製作聖誕花圈,用柑橘水果製作聖誕軟糖。現場更有金曲獎歌手一黃緯傑,神魔布袋戲製作團隊演出石虎保育創作劇;真人版的石虎保育大使一阿虎,也來到現場,帶領民眾唱跳保庇舞!市集還有「共好廚房區」,攤友們會利用當日市集裡的農友好物,料理出美味又健康的餐飲,讓大家現場就品嚐到好物的真滋味。
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