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名  稱: 冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽 茶王盧鎮男奪下特等獎
日  期: 2018-12-08 至 2018-12-21
內  容:   【記者楊環/新竹報導】107年度新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)優良茶比賽於12月5日至8日一連4天,在峨眉鄉農會熱烈展開,共有470點參賽,縣府聘請茶業改良場擔任評審,依外觀(含形狀色澤)、香味(香氣、滋味)、水色等項目進行評分,5月8日成績揭曉,由盧鎮男奪下特等獎,榮登茶王寶座。
 
  東方美人茶(膨風茶)是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後著涎發酵,再以手工採擷一心二葉之茶芽製成,加上正確發酵及良好製茶技術,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,茶湯呈琥珀色,帶有天然的蜂蜜香與熟果味,風味獨具一格,今年共470點參賽。
 
  為竹縣茶產業之永續發展,積極保障消費者權益,縣府農業處與行政院農業委員會茶業改良場及北埔、峨眉兩鄉鎮農會、產銷班等積極推動於優良茶比賽以“裸茶”(大包裝不裝罐)方式抽取茶樣進行評鑑,並於評鑑完成後再行辦理統一分級包裝,俾完全杜絕人為抽樣或投機者(茶樣混充)所造成的影響,以強化並改善比賽之公平性及公開度,同時推動優良茶比賽全數納入可追蹤追溯系統,宣導參賽農友完成台灣農產品生產追溯QR-code登錄方能報名參賽,讓消費者能藉由QR-code標章迅速得知生產者資訊,讓消費者安心品好茶。
 
  本次比賽評選出特等獎1名、頭等獎17名(含頭等一至頭等六)、貳等獎19名、參等獎23名、優良獎(3花37名、2花92名、1花144名),獲獎名單如下:特等獎盧鎮男、頭等獎一徐耀良、頭等二姜禮杞、頭等三徐耀良、頭等三姜金域、頭等五江慶忠、頭等六徐宥杰,未入圍137點,淘汰率29.1%。
 
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