台灣竹塹電子報

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名  稱: 「鱻展覽」推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節 新竹漁港盛大舉辦
日  期: 2018-07-21 至 2018-08-03
內  容: 楊環/新竹報導
「107推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」今(21)日在新竹漁港熱鬧登場!吸引大批遊客體驗獨特的魚鱻文化、大啖「尚青」海產。活動在南寮國小太鼓隊震撼精彩的擊鼓演出下揭開活動序幕,副市長沈慧虹以及議員林耕仁議員、吳青山、顏政德、陳啟源、劉聲正與鄭宏輝等多位貴賓皆到場支持祝賀。
 
沈慧虹副市長表示,市長林智堅致力將新竹漁港打造新竹「漁人碼頭」轉型休閒觀光漁港,歡迎全國民眾到此欣賞美麗的海岸風光、品嘗新鮮的當令海產。她也肯定新竹區漁會對於漁業推廣與保育的用心,並感念漁民朋友的勤勉辛勞。
 
沈慧虹副市長表示,林智堅市長啟動「新竹漁人碼頭計畫」,並投入超過10億元經費,除完成國際風箏賽場、親子沙灘與南寮舊港整理外,漁港停車場及漁民作業區的改善也在進行工程中,新竹漁人碼頭整體樣貌逐漸成形;另外「新竹300博覽會」在7月21日起至29日於新竹文創館舉辦,歡迎大家蒞臨參觀,瞭解新竹故事與光榮。
 
新竹區漁會表示,為了推廣漁業文化,特別推出「鱻展覽」、「鱻魚料理秀」、「漁業文化體驗」、「冰山挖寶」、「胸章DIY製作」等多項活動。「鱻展覽」呈現魚群洄游主題介紹四季魚種圖鑑並由專人解說,增長食魚知識,鱻魚料理秀更邀請料理達人進行海鮮料理教學。撒網打魚趣、魚類小教室與魚種隨堂考,讓民眾體驗撒網捕魚的樂趣及認識常見魚類及漁釣具。此外,現場還有可自由創作著色的胸章DIY製作與500份免費魚鱻料理,吸引許多民眾大排長龍嘗鮮。

另外,為讓民眾了解資源保育的重要,新竹區漁會,也在同日上午放流45,000尾黑鯛魚苗,永續漁業資源。
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