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名　　稱： 107年新竹縣東方美人茶（膨風茶）優良茶比賽成績揭曉 茶王北埔鄉姜金域獲得
日　　期： 2018-07-21 至 2018-08-03
內　　容： 楊環／新竹報導
107年度新竹縣東方美人茶（膨風茶）優良茶比賽於7/17-21日一連5天在北埔鄉農會熱烈展開，今年共有1,115點參賽，是近3年來點數最多的一次；本府聘請茶業改良場擔任評審，依外觀（含形狀色澤）、香味（香氣、滋味）、水色等項目進行評分，在今（21）日上午成績揭曉，由北埔鄉姜金域奪下特等獎，榮登茶王。
 
縣長邱鏡淳致詞表示，肯定行政院農業委員會茶業改良場及北埔、峨眉兩鄉鎮農會、產銷班等積極推動本縣優良茶比賽，也肯定本年度獲得特等獎之義春茶園姜金域先生，青年回鄉從事茶產業工作，足為模範，未來縣府亦會積極整合輔導、行銷本縣茶產業文化，串聯台三線文化資源，歡迎各位鄉親朋友到本縣台三線旅行，感受台三線茶產業文化浪漫的美好。
 
茶王姜金域先生表示，感謝評審委員的青睞，能有此佳績要歸功於家人的支持，我們才能全力用心照護茶園，產出品質優良的東方美人茶。
 
東方美人茶（膨風茶）是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食後著涎發酵，再以手工採擷一心二葉之茶芽製成，加上正確發酵及良好製茶技術，葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間，茶湯呈琥珀色，帶有天然的蜂蜜香與熟果味，風味獨具一格。
 
縣府農業處表示，為本縣茶產業之永續發展，積極保障消費者權益，本府將與行政院農業委員會茶業改良場及北埔、峨眉兩鄉鎮農會、產銷班等戮力推動優良茶比賽，並以“裸茶”（大包裝不裝罐）方式抽取茶樣進行評鑑，且於評鑑完成後再行辦理統一分級包裝，俾完全杜絕人為抽樣或投機者（茶樣混充）所造成的影響，以強化並改善比賽之公平性及公開度，同時推動優良茶比賽全數納入可追蹤追溯系統，宣導參賽農友完成台灣農產品生產追溯QR-code登錄方能報名參賽，讓消費者能藉由QR-code標章迅速得知生產者資訊，讓消費者安心品好茶。為提升頭等獎入圍茶質感，今年頭等獎以上茶品將一律改成二兩包裝。
 
本次比賽評選出特等獎1名、頭等獎35名（含頭等一至頭等十）、貳等獎41名、參等獎69名、優良獎（3花86名、2花172名、1花400名），獲獎名單如下：特等獎姜金域、頭等獎一姜禮杞、頭等二峨眉茶行、頭等三徐耀良、楊世瑩、頭等五楊世瑩、頭等六姜禮杞、楊隆茶園、頭等八黎傳欽、頭等九石井茶園、頭等十新春茶園，未入圍311點，淘汰率27.9%。
 
今日出席貴賓有峨眉鄉長江寧增、縣議員陳正順等貴賓共襄盛舉。
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