台灣竹塹電子報

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名　　稱： 這是什麼魚?107推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動21日登場
日　　期： 2018-07-13 至 2018-07-26
內　　容： 楊環／新竹報導 
新竹市政府和新竹區漁會為了推廣新竹漁港海鮮美食、漁業產業、在地漁村文化及漁業資源保育，今(13)日於市政府中庭舉辦記者會，宣布將於下周六(21)下午3點至7點在新竹漁港直銷中心北側大草坪舉行「107推廣海洋資源保育及漁業文化暨漁民節慶祝活動」，邀請民眾踴躍參加。今天記者會現場除有熱舞表演外，並以鱻展覽展板方式介紹四季魚種圖鑑，還有漁會家政班、業者地中海景觀餐廳與乾一杯日式料理特別製作了9道魚鱻料理共襄盛舉外，現場並及胸章DIY製作，展現出新竹漁港多元的在地文化。
 
在副市長沈慧虹、新竹區漁會童錦杰總幹事、許順隆常務監事、林盈徹議員等貴賓轉舵啟航儀式下揭開活動序幕，副市長沈慧虹在致詞時肯定新竹區漁會的努力，讓新竹地區的漁業產業一直維持著穩定的永續發展，鼓勵大家多食當季魚產外，也多瞭解隱藏其中的產業文化，並邀請大小朋友7月21日出門走走，到南寮吃海鮮學漁知識，21日至29日期間到新竹文創館看新竹300博覽會瞭解新竹事。
 
新竹區漁會童錦杰總幹事表示，本次活動有鱻魚料理秀，將邀請料理達人進行海鮮料理教學，還有胸章DIY 活動，體驗民眾需先在直銷中心打卡並採現場報名參加，胸章圖案可自由創作著色，限量500份；此外，另有漁業文化體驗(如撒網打魚趣，讓民眾體驗撒網捕魚的樂趣)及冰山挖寶活動，參加民眾只要挖出號碼牌，就可以兌換魚鬆小禮物。
 
活動當天，現場將提供魚鱻料理(500份)供民眾免費品嚐；當日上午8點也將於新竹漁港西碼頭北堤處提供40,000尾黑鯛(黑格)與民眾共同進行魚苗放流活動，詳細活動內容可向新竹區漁會查詢。網址：http://035557131-1.tranews.com/。活動內容精彩！機不可失，歡迎民眾踴躍參加。

 
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