台灣竹塹電子報

綜 合 新 聞
名　　稱： 寶山綠竹筍產業文化展售促銷活動　歡迎參加
日　　期： 2018-06-14 至 2018-06-27
內　　容： 楊環／新竹報導
新竹縣寶山鄉定於6月24日，在環境優美的寶山水庫辦理「拍拍寶山嚐嚐綠筍107年綠竹筍產業文化展售促銷」活動，除了有綠竹筍展售之外，也安排藝文表演活動，並舉辦手機攝影比賽及寫生比賽，適合全家一起到寶山來尋寶。
 
新竹縣寶山鄉擁有得天獨厚的地理環境，清澈的水質與豐饒的土地，養出各種享譽全台的農特產品，每年五月至九月適逢綠竹筍盛產的季節，挑選綠竹筍要謹記「白、彎、 矮、肥」四大原則，寶山綠竹筍無論是甜度、柔嫩度等皆屬優良，加上富含大量的粗纖維、維生素等，所以可以吃得美味又吃得健康，指名寶山鄉出產的綠竹筍，一定能品嘗到最當季的自然美味。
 
寶山鄉亦是全縣綠竹筍產量最多的鄉鎮，栽培面積約90公頃，年產量約770公噸 。為響應綠竹筍節產業文化活動的舉辦，規劃了精采豐富的系列活動，以百分百誠摯的心邀約您的蒞臨參與。朋友！心動不如馬上行動，快背起您的行囊！偷個浮生半日閒吧！前進寶山，發現寶山之美！來一趟綠竹筍傳奇的邀約，保證讓您快樂滿行囊。
 
為了即將進入產季的綠竹筍，寶山鄉農會與寶山鄉公所共同舉辦綠竹筍評鑑、特色料理推廣、展售促銷與寫生等系列活動，已於本月13日星期三早上九點在寶山鄉農會本會二樓辦理綠竹筍評鑑，聘請改良場等專業人士對外觀、肉質、色澤、柔嫩度、甜度等項目進行評比，活動當天邀請在地餐廳主廚用在地食材做特色料理，推廣在地食材、促進在地消費，減少食物里程的環保概念與加強人親土親的飲食風味。
 
手機攝影比賽徵件時間為 107年6月1日起至107年06月22日24:00 止，不限國籍、地域、年齡，只要您愛好用手機攝影，用鏡頭捕捉、紀錄寶山的美；報名寫生比賽分為幼兒園、幼兒組、幼童組，可於107年6月1日至6月11日每日上午9時-12時，以電話報名，報名專線寶山鄉公所農業觀光課古小姐 (03)5200090分機403，每組限定100人，滿額為止；寫生主題：與寶山鄉相關之的自然景觀或人文風情，完成畫作者皆贈送精美參加禮一份。
 
「寶山鄉拍拍寶山嚐嚐綠筍107年綠竹筍產業文化展售促銷活動」，相關訊息請至寶山鄉公所網站http://www.hcpst.gov.tw/home.aspx首頁-訊息廣場-最新消息。
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