【記者楊環／新竹報導】竹北市農會為促進本地稻米產業的發展，113年8月8日假該農會三樓活動中心舉辦一年一度的《稻米評比競賽》。本次活動由10名竹北在地優秀農友參賽，以「台南11號稻米」為主要競賽品種，最後由李金堂農友拔頭籌，展現其栽培與品質管理的精湛技術。
 
　　竹北市農會表示，競賽不僅是一場稻米品質的角逐，更是農友們交流經驗、學習進步的重要平台。透過此活動，我們期望進一步提升本地稻米的品質與競爭力，推動竹北地區稻米產業的蓬勃發展。
 
　　竹北市農會指出，本次競賽評審項目分三階段，第一階段為田間生育期檢查，第二階段為稻米品質抽驗分析，評選項目包含外觀規格及蛋白質分析等，第三階段邀請專家學者組成評審團進行稻米外觀性狀及食味評鑑，最終評選出屬於竹北的「冠軍米」。優勝者將代表竹北市晉級參加全國稻米競賽為本地爭光。
 
　　竹北市農會強調，農會廣邀市民踴躍參與並觀摩此次稻米評鑑競賽，共同見證這一農業盛事。此次競賽旨在推廣「台南11號稻米」，讓更多消費者了解此優質品種，並增強對在地稻米的認識與信任，推動稻米產業的持續良性發展，當天，竹北農民直銷站也展售各類在地優質米產品，供給觀禮市民選購，共享美味與品質的雙重饗宴。
 
圖說：縣府農業處長傅琦媺（左）頒獎給得獎者徐德宏（右）。
（記者陳建佳攝）