2024WCC馬來西亞世界廚藝大賽 敏實科大勇奪一特金與四金殊榮 2024/05/20 　　【本報記者陳建佳新竹報導】2024WCC馬來西亞世界廚藝大賽於5月16至18日在馬來西亞新山柔佛國際會展中心舉行，競賽由WCC世界廚師協會主辦，邀請全世界優秀人才及學生前往參與此盛事，來自亞洲，大洋洲，非洲，北美等。參賽國家包括馬來西亞、汶萊、香港、法國、臺灣、新加坡、越南、斯里蘭卡、紐西蘭、印度、孟加拉、墨西哥、塞內加爾、加拿大等選手共計超過1800人，校長曾信超表示，敏實科大由餐飲系指導老師林宜慧帶學生跨國參賽，勇奪一特金與四金殊榮，其廚藝與技能值得肯定。   　　本次競賽項目競賽類別包括料理(現場)馬來西亞風味、印度餐、中餐、現代熱食、素食餐、日式料理、西式烹調等；烘焙展示項目有糖花、巧克力工藝、麵包工藝、創意盤飾、創意蛋糕、特式無酒精調飲、餐桌佈置等達多204項競賽項目。   　　敏實科技大學在2024WCC馬來西亞世界廚藝大賽表現優異，餐飲系指導老師林宜慧榮獲「巧克力工藝展示  特金」殊榮，五專部游婷媗榮獲「聖誕薑餅屋展示 金牌」與「現場雙人下午茶 金牌」雙冠成果，四技部許舒涵榮獲「巧克力工藝展示 金牌」與「現場雙人下午茶 金牌」2金牌，合計共一特金與四金，成果斐然，值得慶賀。 3  　　指導老師林宜慧說，學生長時間研習技藝，不但創新思考並挑戰耐力與毅力，尤其在「現場雙人下午茶」競賽中，現場實作考驗同學承受高壓與沉穩應變精神，能夠榮獲評審肯定，讓學生對自己精修廚藝之路，更加明確。   圖說：2024WCC馬來西亞世界廚藝大賽假馬來西亞新山柔佛國際會展中心舉行敏實科大由餐飲系指導老師林宜慧帶學生跨國參賽，勇奪一特金與四金殊榮。 （記者陳建佳攝）