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兒童節前夕 營養師提醒父母預防兒童肥胖三大招
2024/04/01
【記者楊環/新竹報導】12歲小五生因體重肥胖問題,由家長陪同至中國醫藥大學新竹附設醫院,經減重中心儀器測量後,體重為84.7kg,BMI及體脂率竟分別超標高達33.5及37.7%,在鐘捷瀠營養師詢問下,兒童平日很少運動,長時間使用3C產品,還有晚睡,吃宵夜泡麵、洋芋片的習慣,體重近期快速增加。 ![]() 經減重中心與學童家長溝通後,訂定改變均衡選擇,主食以蛋白質為主,戒掉宵夜習慣,並且增加喝水量至3000c.c,每天運動40分鐘,9點就寢睡覺,期望達成目標控制BMI及體脂率分別在21.5及27%以下。 鐘捷瀠營養師觀察,目前台灣學生放學後接續安親或補習班等活動,導致大多數學生晚餐都以外食方便為主,例如小吃攤、便利商店等。而學生們常會因為想選擇喜愛食物或省下零用錢,食物選擇單一化,大多以麵包、微波食品、滷肉飯等,營養素不均衡,且外食大多為精製澱粉、高油炸食物,導致熱量攝取超標,加上3C產品興起,學生增加觀看螢幕的時間反而減少動態活動及睡眠時間。 ![]() 鐘捷瀠營養師在兒童節前夕,提醒家長和兒童預防肥胖掌握三要素: 1. 增加營養知識:從小培養孩子認識六大類食物及營養素,告知均衡飲食的重要性,避免出現挑食及營養素攝取不均衡的狀況。 2. 家長身教做表率:全球各地肥胖相關調查發現,若孩童是在健康飲食的家庭中成長,罹患肥胖及慢性病的比例較少。 3. 在家用餐及運動:在家自行烹調次數較多,能減少孩子外食攝取過多油脂及熱量。 鐘捷瀠營養師表示,根據最近期衛生福利部國民營養調查統計,台灣 7-12 歲、13-15 歲及 16-18 歲的族群過重加上肥胖盛行率分別達 26.7%、30.6%及 28.9%,顯示兒童及青少年過重及肥胖的問題日趨嚴重。提醒父母親平日應注意兒童身高體重變化,一旦學校發的體檢單有異常,就應該開始做生活型態的改變或可就診諮詢醫師或營養師。 圖說:鐘捷瀠營養師(右)在兒童節前夕,提醒家長和兒童預防肥胖掌握三要素1.增加營養知識2. 家長身教做表率3.在家用餐及運動 (記者楊環攝) |