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玄大USR駐點新埔潘屋迎來首次跨校交流團 玄大銘傳師生樂分享
2023/11/22
  【記者楊環/新竹報導】為推動跨校互動交流,玄奘大學社會責任辦公室今(21)日邀請銘傳大學師生至玄大USR駐點場域「新埔潘屋」參訪,潘屋也因此迎來第一次的USR跨校交流團,玄奘大學也承諾將於明年回訪,達成雙向共學的目的。
 
  在銘傳大學大學社會責任辦公室的規劃下,銘傳足球隊總教練曾台霖率十八名甲級足球隊隊員、產學暨推廣處產學組、傳播學院、休閒遊憩管理學系等單位師生至玄奘大學社會責任(USR)計畫新埔旱坑社區據點與玄奘師生進行交流。
 
  銘傳大學USR跨校交流團,首先到玄奘大學駐點基地「潘屋」參訪交流。潘屋是新埔著名的百年古宅,今年由玄奘大學USR團隊進駐,將老屋再造,規劃新埔旱坑九家柿餅工廠展覽及學生作品展演。「旱坑柿家」計畫主持人謝明勳老師邀請玄奘大學培育的邱子維老師導覽「潘屋往新埔鎮上的三街六巷九宗祠」,使銘傳師生能快速的透過走讀,認識新埔巷弄宗祠文化。
 
  接續銘傳USR跨校交流團來到味衛佳柿餅教育農園體驗柿餅產業,銘傳大學陳同學說,「第一次了解柿餅有這麼多品種,如筆柿、牛芯柿等以及有不同的製作方式,而且還可以開發成化妝洗沐產品,透過品牌行銷讓產業更活絡」。參訪的最後來到新埔柿染坊,體驗冷染棉方巾,使用萃取天然的柿子染汁,透過不同的綁扎技法,製作出紋樣豐富的作品。平日銘傳足球隊的隊員在場上衝鋒陷陣,但對於體驗手作DIY都覺得新奇有趣,成品也有模有樣。
 
  玄奘大學USR計畫「新埔旱坑柿家創新永續計畫」計畫主持人謝明勳老師表示,「非常高興潘屋今天能迎來銘傳大學的USR跨校交流團,我們很希望能聽聽其他大學的 USR 經驗,也期望銘傳師生對我們的場域經營部份進行指教」。
 
  銘傳校園首發團共有銘傳足球隊總教練曾台霖、休閒遊憩管理學系專任助理教授黃淑芬、產學暨推廣處產學組組長鄭昭鈴、產學暨推廣處產學組組員鄭惠真等貴賓及師生,總計42位。
 
  玄奘大學「新埔旱坑柿家創新永續計畫」於新埔旱坑社區已深耕十年,團隊成員除了協助社區產業創新及活化之外,也不定期的進行各式展演及手工DIY活動,期望能使新埔成為幸福的農村示範點。