2023/02/20
　　【本報記者陳建佳新竹報導】敏實科技大學今（20）日開學，該校特舉辦「友善校園關懷週-“麵麵”俱到」透過贈送麵條給學生的關懷活動，希望同學在學業、友情、愛情、家庭裏面面俱到，事事順心。敏實科大校長曾信超表示，學校是AI人工智慧專業大學，但是仍然不忘體貼關懷學生，用愛溫暖大家的心，用行動展現友善校園。
 
    活動由李右婷顧問邀請台灣常溫公司薑博士李尚祐捐贈該公司產品，包括薑黃麵、老薑麵、秋葵麵等，讓每一次的伴麵時光，成為最溫暖的陪伴。薑博士李尚祐表示，為讓「超級食物」對健康非常有益，且含有豐富營養的食物進入民眾生活，投入 12 年時間鑽研「35°C 專利乾燥技術」，獲得歐盟、美、日等11國的發明專利，展現食物的真實樣貌，守住最多營養價值，為消費者提供高品質多樣又經濟的產品水準，更回歸天然、健康、環保的飲食本質。未來將持續研發薑黃、老薑、秋葵等的應用產品，讓消費者能享受天然食材所帶來的營養素功能補給，安心食用，讓超級食物守護大家的健康。
 
    校務顧問李右婷表示，台灣常溫除持續友善研發健康新產品外，繼捐贈警消醫護「両薑好膠囊」共抗疫情後，也認同敏實科技大學關懷學生的理念，捐贈健康薑黃麵，關懷校園學子。
 
    學務長熊雅意說明，「友善校園」是以學生為中心，強調尊重、關懷、同理、包容、安全、參與等議題，本年度開學日透過校長募集的薑黃麵，帶領主管們關懷同學，鼓勵同學「麵麵」俱到，以行動落實溫暖同學們的心和胃。