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竹市啟動年節食品稽查抽驗 14家業者、58件年節食品全過關
2022/01/30
【記者楊環/新竹報導】農曆年節將至,為維護食的安全,新竹市衛生局啟動春節複合式專案稽查,稽查14家食品業者,包含各大賣場、傳統市場、年菜餐廳、超市、南北雜貨、販售業、食品製造場所等;另抽驗58件市售年節食品,包括蘿蔔糕、丸製品、開心果、牛肉、綠豆糕、花生製品等,檢驗結果均符合規定。 ![]() 衛生局表示,此次稽查食品業者,重點包括食品良好衛生規範(GHP)、食品業者登錄、標示正確性及定型化契約等;抽驗市售年節食品則檢驗防腐劑、漂白劑、動物用藥、食品微生物衛生標準、真菌毒素等項目,抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站,民眾可上網查詢(http://dep.hcchb.gov.tw)。 因應Omicron新型變異株之威脅,衛生局提醒,餐飲場所及入場民眾應落實並配合實聯制、入口處量體溫、佩戴口罩、勤洗手等措施。餐飲場所需提供洗手設備及消毒用品、定期環境清潔消毒,從業人員每日量測體溫監測健康狀況,如有出現發燒或其他疑似COVID-19症狀,應儘速就醫接受評估及處置。另,因應春節,民眾出席親朋好友團圓聚餐時,務必遵守宴席不得離桌進行敬酒(茶)等社交互動。 ![]() 衛生局呼籲,民眾選購年節產品時,儘量選擇包裝及標示完整之產品,要辨明標示資訊及產品品質,避免購買顏色鮮艷的食品,開封後應儘速食用,適當保存及加熱後再食用,以避免微生物滋生引起食品中毒,確保食品安全。若有任何食品衛生問題,可洽詢衛生局食安專線0800-285000。 |